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来源省份 | | 玉米采购量 | | | | | | | | 平均采购价格 | | | | | | | 四、产品价格及利润 | | | | 2011年上半年产量
（万吨） | 产品平均价格（元/吨） | 产品平均利润（元/吨） | 每吨玉米平均产出量（吨） | 用于食品（含饲用）的比例（％） | | 期末 | 期初 | 期末 | 期初 | | 1.淀粉及其加工品 | | | | | | | - | | （1）淀粉 | | | | | | | - | | 其中：工业淀粉 | | | | | | | - | | 食用淀粉 | | | | | | | - | | 药用淀粉 | | | | | | | - | | 变性淀粉 | | | | | | | | | （2）发酵制品 | | | | | | | - | | 其中：氨基酸（味精） | | | | | | | - | | 饲用赖氨酸 | | | | | | | - | | 强力鲜味剂 | | | | | | | | | 有机酸 | | | | | | | | | 酶制剂、酵母 | | | | | | | | | （3）淀粉糖 | | | | | | | | | （4）多元醇 | | | | | | | | | （5）其它医药、化工产品 | | | | | | | - | | 2.酒精及加工品 | | | | | | | - | | 其中：工业酒精 | | | | | | | - | | 医用酒精 | | | | | | | - | | 食用酒精 | | | | | | | - | | 燃料乙醇 | | | | | | | - | | 3.玉米加工副产品 | | | | | | | - | | 其中：DDGS饲料 | | | | | | | - | | 玉米胚芽油 | | | | | | | - | | 4.其它 | | | | | | | |
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