（五）负责对全省粮食市场供需、价格的检测和分析，适时发布粮食供求、价格、质量等信息。
（六）负责粮食收购资格行政许可、陈化粮购买资格认定及军粮供应站资格、军粮供应委托代理资格认定。
（七）承担全省军粮供应管理责任，指导协调全省各类政策性粮油供应、应急保障供应及最低收购价粮食购销。
（八）承担省级粮油储备管理责任，指导监督储备粮油的收储、轮换和投放；指导市州粮油储备，协调在甘中央储备粮油管理。
（九）负责全省粮食流通监督检查工作，配合有关部门规范粮食市场行为、维护粮食流通秩序。
（十）指导全省粮油仓储管理，负责原粮质量与卫生，配合省质量技术监督部门制定和颁发省内粮油质量标准。
（十一）制定全省粮食流通产业化发展规划，指导全省粮食产业化经营。
（十二）制定全省粮食仓储设施和加工业布局规划、粮食物流体系和粮油市场体系建设规划。
（十三）指导协调全省国有粮食企业改革。
（十四）负责全省粮食行业教育培训、职业技能鉴定工作，指导全行业研究开发和推广应用先进技术。
（十五）负责省属粮食企业国有资产监管，承担保值增值责任。
（十六）指导全省粮食企业财务管理和会计核算工作，负责省级储备粮油补贴及其他政策性补贴资金的管理。
（十七）承办省委、省政府及国家粮食局交办的其他事项。
三、内设机构
根据上述职责，甘肃省粮食局设7个内设机构：
（一）办公室。
负责文电、会务、机要、档案、外事、后勤等机关日常运转工作及机关资产财务管理、安全保卫和办公自动化工作；承担信息、保密、信访、政务公开等工作。
（二）人事处。
负责局机关和直属单位干部人事、机构编制和社会保障工作；牵头对市州粮食部门和局直属单位年度工作的评价、考核；组织实施全省粮食行业教育培训、职业技能鉴定、职称评聘工作；承担老干部、统战、扶贫、社会治安综合治理及妇女、计划生育工作。
（三）调控处。
拟订全省粮食总量平衡和宏观调控中长期规划，组织实施全省粮食流通宏观调控政策措施；承担全省粮食安全预警工作，拟订粮食流通应急方案，提出启动建议并组织实施；负责省级粮油储备管理，指导监督储备粮油的收储、轮换和投放；指导市州粮油储备工作，协调在甘中央储备粮油管理工作；提出全省粮油进出口计划；协调落实省外最低收购价粮、国家临时储备粮调入计划；承担对全省粮食市场供需、价格的检测和分析，适时发布粮食供求、价格、质量等信息；拟订全省社会粮油流通统计制度，承担全省社会粮食流通及粮油加工等统计工作。
