填表人:
  附件2
重庆市2009年国庆期间餐饮业食品安全监督工作统计表
  报表单位(盖章):
                报表时间:
  年
  月
  日
  一、组织情况
  是否成立国庆期间食品安全监管工作领导小组
  ,是否制定国庆期间食品安全监管工作方案
  ;发出国庆期间食品安全专项文件
   份,召开餐饮业专题工作布置会
  次,参加会议的餐饮业人员
    人,发放有关宣贯资料
    份。
  二、节前餐饮业食品安全专项检查(9月1日-9月30日)
  出动监督人员
    人次,开展专项检查
   次; 检查餐饮经营者
   户次,其中接办集体宴席餐饮单位
   户次,集体食堂
  户次,旅游景区餐饮网点
   户次,农家乐
   户次,其他
  户次;检查餐饮业重点品种
   批次
    公斤。
  三、节日期间食品安全(10月1-8日)
  出动监督人员
   人次,开展国庆期间餐饮业食品安全巡查
   次,巡查餐饮经营者
   户次;受理国庆期间餐饮业100以上集体用餐报告备案
   起,现场检查
    起;检查餐饮业重点品种
   批次
    公斤,接受举报投诉
   起,及时处理
   起。
  四、行政控制和行政处罚
  查处违法行为
   起,发出监督意见书
   份,发出行政控制决定书
  份,控制不合格食品及原辅料
  种
   公斤。立案处罚
   起,其中警告
  起,责令改正
  起,责令停业
  起;吊销许可证
  户,没收违法所得
   万元,没收不合格食品及相关物品
  种
   公斤(价值
  万元),罚款
  户,罚款金额
   万元,取缔无证经营
  户次 ;移交公安机关处理
  起;消除食品安全隐患
  个。
  五、食品安全事故毒