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（五）提高养殖水平。
1继续落实相关扶持政策。继续实施国家和省提出的各项奶业扶持政策，并进一步加大扶持力度。继续实施国家奶牛良种补贴和奶牛保险保费补贴政策；积极争取中央将我省纳入能繁后备母牛补贴范围；加强对奶牛养殖农户的信贷支持。
2完善良种繁育体系。加强选育扩繁，适当引进国外优良品种，建立高产奶牛核心群；全面实施奶牛良种登记，推行奶牛生产性能测定（DHI）；加强良种推广体系建设，进一步完善省、市、县三级良种推广体系建设，加强冻配灌点建设，提高服务水平。
3扶持奶牛规模化养殖。所有奶牛养殖场（小区）要执行《奶牛场卫生规范》（GB16568-2006），力争在2011年6月底前达标，达不到标准的必须停产整顿。组织开展技术规范培训，推行《湖北省奶牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）》。积极争取国家对养殖小区（场）的水电路、粪污处理、防疫、挤奶设施及饲草料基地建设等给予适当补助。各县市也要出台相应扶持政策，对规模养殖小区（场）基础设施建设给予适当补助。
4做好奶牛养殖技术指导和服务。加强奶牛标准化养殖关键技术的推广，加大奶牛人工授精、选种选配等技术服务。进一步加强奶牛疫病防治工作，认真组织开展免疫、监测等预防控制工作。由市、州畜牧兽医部门组织，以县为单元，用3年左右的时间，完成对全省奶牛健康普查和疫病净化。2009年完成对全省1／4奶牛的健康普查，优先安排对种牛和养殖小区（场）奶牛的健康普查。健康普查合格的，颁发健康合格证，佩戴动物标识，实施可追溯管理。健康普查不合格的，保险机构可运用差别费率等手段协助畜牧兽医部门进行疫病净化。加强奶牛疫病防控，重点加强对结核病、布氏杆菌等传染病的监测与疫牛的强制扑杀工作，对实施强制扑杀患病奶牛的，按照国家规定的报批程序和补助标准给予补贴。加快推广奶牛养殖环境污染治理相关技术，结合相关项目支持奶牛养殖户采用减排措施和粪污综合利用技术。
（六）推进产业化经营。
1加强奶牛合作社的建设。积极扶持奶农专业生产合作社、奶牛协会等奶农专业合作组织发展，使其在维护奶农利益、协商生鲜乳收购价格、为奶农提供服务等方面充分发挥作用。县级人民政府要加强指导、支持奶业协会合作社的建设。
2建立合理的利益联结机制。大力发展以奶农为基础、养殖基地为依托、乳制品生产企业为龙头的奶业产业化经营方式，形成奶业产业链各环节相互促进、共同发展的格局。鼓励乳制品生产企业通过订单收购、建立风险基金、返还利润、参股入股等多种形式，与奶农结成稳定的产销关系、形成紧密的利益联结机制，更好地发挥企业的龙头带动作用。
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