地点：南宁青秀山东南亚美食城
内容：举行2009南宁·东南亚国际旅游美食节活动开幕式。
责任单位：市商务局、青秀区政府、中标的广告策划公司。
（二）名菜名店评选
时间：2009年7月-10月
地点：南宁市100家酒楼、餐馆
内容：根据酒楼及餐馆菜系特色，分组进行评选，从7月份起，在参与评选的小组内每个星期评选一个名菜和名店，参加月评，最后参加总决赛，授予奖牌。通过一系列的宣传和活动现场演示，展示本土餐饮魅力，从而达到调动市民外出消费，促进本市餐饮业发展的效果。
责任单位：市商务局、南宁市餐饮行业协会、中标的广告策划公司
（三）中国-东盟现代餐饮原辅料（农副产品）展、名菜、名点展和美食一条街（节）
（1）时间：2009年10月 17日-25日
地点：南宁青秀山东南亚美食城
内容：紧紧围绕“展现特色·拉动内需”，现场展销全国各地美食制品和东盟国家美食制品，广西民族地方特色美食制品、餐饮书籍、各地农副土特产，通过展销的形式全方位地进行推介、宣传，激发现场消费，拉动内需，形成消费链，共设置标准展位300个。
责任单位：市商务局、青秀区政府、南宁市餐饮行业协会、中标的广告策划公司。
（2）时间：2009年10月 17日-25日
地点：西乡塘区民生广场亲水平台
内容：民间美食小吃展示。集中展示民间特色美食小吃，将特色烧烤和现制美食引进美食节，共设置标准展位100个。
责任单位：市商务局、西乡塘区政府。
（四）美食论坛
时间：2009年10月18日-19日
地点：南宁青秀山东南亚美食城
内容：挖掘、展示、提升广西及南宁特色美食，探求特色美食在我市发展之道。以美食论坛为平台，为我市新开发的楼盘商铺引进美食经营商家。
责任单位：市商务局、南宁市餐饮行业协会、中标的广告策划公司。
七、职责分工
（一）市商务局
负责2009南宁·东南亚国际旅游美食节各项活动的督促、统筹、协调，协调指导中标的广告策划公司开展工作。
（二）市公安局
负责活动期间的安全保卫、消防安全、突发事件处置和交通疏导指挥工作。
