七、建立健全强有力的科技支撑体系
（三十一）建设开放型技术创新体系。组织我市教学、科研单位，与设立森林食品专业及相关专业的大专院校、科研院所建立固定合作关系，就我市森林食品骨干品种开展基础研究，引进高新技术成果。开展野生森林食品植物保护、抚育、改培以及人工栽培技术研究，开展可食野生动物人工繁育驯化技术研究，开展重点品种加工技术研究，争取尽快形成一批应用性成果。广大群众在长期生产实践中积累了许多成功经验，应该加以总结提高，形成完整的技术规程或关键技术要点进行推广。
（三十二）加强公益性技术服务体系建设。市属林业、农业、畜牧科研和技术推广部门，要根据森林食品产业发展需要，充实专业技术人员，开展森林食品种养技术研究，引进和推广适用技术。各县（市）、区、局的林业、农业、畜牧技术服务机构，也要承担这方面的职能，根据本地骨干项目确定服务方向，配备专人开展这项工作。有森林食品工作任务的乡镇，要在综合技术服务机构配备骨干项目技术员。各林场（所）也要积极选配这方面的技术人员。争取用3至5年的时间，在全市形成较为完善的公益性森林食品技术服务体系。
（三十三）建立全品种、全过程标准体系。全面分析我市森林食品产业标准化状况，对目前已有的国际标准或国家标准应直接采用，对未有标准的项目，应组织林业、农业、畜牧方面的科技人员，立足国内乃至国际先进水平，结合我市实际，从重点品种开始，逐品种制定产地环境、投入品、基地建设、生产技术、产品质量等各项标准，逐步形成覆盖全品种、贯通生产全过程的质量标准体系。
（三十四）健全检验检测体系。加快林特产品检验检测中心建设，加强市、县（区、局）两级农产品质量安全检验检测工作，配齐配全必要的设备，支持和鼓励森林食品龙头企业完善化验室功能，形成以市、县（区、局）两级农产品质量安全检测为依托，以生产基地、龙头企业自检和市场准入速检为基础，覆盖全市的森林食品质量检验检测体系。全面加大监控力度，定品种、定区域、定批次开展森林食品检测，建立质量安全信息采集与发布制度，全面落实生产经营各环节质量安全监管责任，严格执行森林食品产地准出、质量安全追溯、产品召回和责任追究制度。
（三十五）建设多学科、多层次的人才队伍。建立柔性引才机制，灵活引进高层次科技人才。鼓励森林食品科研、技术推广及相关单位的专业技术人员，根据产业发展需要选定应用性课题，创造必要的条件促进快出成果。积极吸引森林食品专业和相关专业的大学毕业生到我市工作。选择有一定文化基础和发展潜力的企业经营管理者，结合实际强化培训，培养现代企业管理人才。组织职业学院、技师学院、林校、林干校、职业教育中心等院校，针对森林食品产业发展需要，开设相应专业，培养各类应用型人才。善于发现和使用乡土人才，根据他们的技术水平评定相应的职称，开展各种技术能手、“专业状元”、“生产大王”评选活动，发挥他们的示范引带作用。
