四川省食品药品监督管理局关于开展2011年餐饮服务食品安全宣传周活动的通知
（川食药监发〔2011〕53号）
各市（州）食品药品监督管理局、攀枝花市、德阳市、广元市、遂宁市、巴中市和凉山州卫生局：
按照国家食品药品监督管理局《
关于开展食品安全宣传周活动的通知》（食药监办食[2011]81号）和省食安委办《开展2011年食品安全宣传周活动的通知》（川食安办[2011]15号）要求，决定在全省开展餐饮服务食品安全宣传周活动。现将有关要求通知如下。
一、活动目的
进一步增强餐饮服务提供者的责任意识和诚信意识，提升行业自律水平，提高公众食品安全意识和依法维权意识，动员社会各界积极参与餐饮服务食品安全监督，共同构筑餐饮服务食品安全防线。
二、活动主题
人人关心食品安全、家家享受健康生活。
三、活动时间
2011年6月13日-20日。
四、宣传重点
要紧密结合2011年餐饮服务食品安全监管重点工作安排，重点宣传以下内容：
（一）大力宣传党中央、国务院有关加强食品安全工作的方针政策、《
食品安全法》及其实施条例、餐饮服务食品安全监管制度等；
（二）大力宣传餐饮服务食品安全监管工作举措、进展及成效；
（三）大力宣传餐饮服务环节严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作成效；
（四）大力宣传深化学校食堂、建筑工地食堂和旅游景区餐饮服务食品安全治理工作进展情况；
（五）大力宣传餐饮服务食品安全百千万示范工程建设和小餐饮食品安全整规试点成效；
（六）专题报道严厉打击餐饮服务单位违法违规行为进展情况；
（七）宣传餐饮服务食品安全科普知识。
五、活动内容
（一）积极参与全省食品安全宣传周活动。各地餐饮服务食品安全监管部门要按照省食品安全委员会办公室的统一部署和要求，积极配合、主动参与全省食品安全宣传周各项活动。
