5.停车场占市场建筑面积25%以上。
（三）管理要求
1.检测项目不少于3种；
2.建立信用分类评价体系，A级以上经营户达85%以上；
3.年成交额2亿元以上；
4.投诉处理及时，有登记，处理率达100%；
5.建立预赔金制度，实行先行赔付；
6.车辆出入有序，停放分类整齐；
7.场内地面干净，无积水、无垃圾，卫生保洁每天不少于4次；
8.市场周边环境整洁，无乱张贴物；
9.各项管理制度落实，有记录；
10.申报当年无食品安全事件和其他案件发生。
三星级标准
市场在布局、设施、管理方面除达到二星级标准外，还应达到以下要求：
（一）布局要求
1.市场建筑面积1万平方米以上；
2.摊位、营业房设置合理，经营门面与货物储存、堆放分离；
3.门牌、广告牌设置统一；
4.市场环境美观，有绿化。
（二）设施要求
1.有休息服务区，供应开水、提供行情信息、咨询等服务；
2.地面防滑、防水，材质好；
3.有商品临时储存间和冷藏、冷冻库；
4.有电子监控和自动报警系统，电话、宽带入户；
5.停车场占市场建筑面积30%以上。
6.周边配套服务功能齐全，有银行、邮电、运输、餐饮等。
（三）管理要求
1.市场交易兴旺，商位出租率达95以上%，年成交额3亿元以上；
2.检测有计划，有针对性，发现问题多，处理及时、程序到位，有记录；检测项目不少于5种；
3.商品准入办公室督促检查经营户台帐、索、供证票情况，有记录，信息资料动态更新；
4.统一制定供货发票或凭证，主动提供；
5.A级以上经营户达90%以上；
6.商品明码标价，陈列整齐，不扩摊、占道经营；
7.停车场有专人管理，车辆分区停放整齐；
8.卫生保洁动态及时，有专人负责；
9.地面干燥，无积水、无垃圾；
10.申报前一年内无食品安全事件和其他案件发生。
四星级标准
市场在布局、设施、管理方面除达到三星级标准外，还应达到以下要求：
（一）布局要求
1.整体布局实用美观，建筑风格新颖、独特；
2.商位布局突出产品经营特色，体现人性化和功能化；
3.水电、排污、通风等设施先进，布局科学合理，全部采用暗管暗线，配备安全，并满足经营户需求；
4.市场规模居全省同类市场前列，建筑面积2万平方米以上；
5.配备政府部门市场监管办公室；
（二）设施要求
1.设有电子显示屏，及时公布商品价格及检测信息；营业房内有空调（开放式空间除外）；
2.建立网络信息化平台，提供发布网上信息，部分商品可进行网上交易；
3.建立食品安全电子监管平台，用信息化手段建立食品索证索票档案，并对销售食品实行供证供票；
4.有仓储、物流配送等配套服务设施；
（三）管理要求
1.市场年成交额5亿元以上；
2.检测信息电脑化管理，检测项目不少于8种；
3.农批市场实行电子统一（IC卡系统）结算；
4.农产品市场品牌化率达10%以上，副食品市场品牌化率达70%以上；
5.市场在同行业中影响力大、集散面广、辐射力强；
6.信用分类评价体系完善，评价结果及时有效，A级以上经营户达95%以上。
7.申报前两年内无食品安全事件和其他案件发生。
五星级标准
市场在布局、设施、管理方面除达到四星级标准外，还应达到以下要求：
（一）基本条件
已取得三星级或四星级市场资格。自取得资格之日起，三星级市场规范运行三年以上，四星级市场规范运行二年以上。整体改造提升的可适当放宽年限。
（二）硬件设施
