四、实施步骤及模式
按照“先试点、后推行”的原则实施。2011年秋季开始在沙坡头区蒿川乡蒿川学校小学部、蒿川乡包庄教学点；中宁县小洪沟完小、北滩完小、渠口九年制学校；海原县西安镇维宗小学、甘城中心完小、贾塘乡朱套小学开展试点，在总结试点经验的基础上，从2012年春季开学开始，在实施范围内的所有小学全面推行。
五、实施内容及经费筹措
为实施范围内的农村小学生在校期间每生每天按4元标准提供免费午餐，每年按250天供应，若小于250天则按实际在校天数供应，所需资金由中央和自治区负责承担。
六、保障措施
（一）建立健全管理体制。按照《
中华人民共和国食品安全法》及自治区有关要求，相关职能部门的工作职责分工如下：
市委宣传部：负责免费午餐工程实施情况的宣传报道工作，注重舆情分析，及时向社会广泛宣传党和政府的此项惠民政策。
市教育局：负责免费午餐工程的日常管理工作，督促学校建立学生营养健康状况监测档案，监督供餐企业和学校的实施，协调有关部门落实好各项任务。
市监察局：负责监督检查免费午餐工程的落实情况。
市财政局：负责免费午餐工程资金的核拨，监督免费午餐工程资金的使用情况。
市农牧局：负责免费午餐食品原料生产基地的准入和监督，定期对食品原料生产基地进行质量监测和抽查。
市卫生局：负责指导学校做好卫生防疫工作，负责学校食品安全重大事故应急处置和责任查处。
市食品药品监督管理局：负责免费午餐工程食品安全监管、食堂从业人员培训，会同教育、农牧、卫生、工商、质监等部门建立免费午餐工程原料、供餐企业及托餐点遴选和淘汰机制，负责监督指导学校食堂、供餐企业建立食品原料索证索票和食品安全管理制度，组织查处食品安全重大事故。
市物价局：负责免费午餐食品价格的监测分析工作，建立价格监测和预警机制，收集、汇总、分析免费午餐食品原料价格信息，组织对免费午餐食品原料价格的检查和供餐单位生产成本调查，为制定免费午餐补助标准及配餐标准提供依据，负责研究制定免费午餐实施及流通环节收费的减免政策，并对执行情况进行监督检查。
