南宁市人民政府办公厅关于印发南宁市进一步开展食品安全整治行动工作方案的通知-法搜-中国法律信息搜索网

　　（二）工作原则

　　1．坚持“八个强化”

　　一要强化责任落实，把企业食品安全主体责任、各级人民政府的领导责任和各相关部门的监管职责落实到位。二要强化体制机制，实现生产、流通、消费各环节紧密衔接，有效形成全过程监管。三要强化源头治理，重点抓好市场准入标准和许可把关，抓好添加剂生产流通和农产品生产环节整治。四要强化清查整顿，认真组织拉网式排查、问题产品清查和食品添加剂生产流通秩序的整顿。五要强化依法惩处打击，加大行政处罚和司法惩处的力度，形成强大的打击、惩处高压态势。六要强化风险防控，加强食品安全风险的监测、评估和预警，着力降低食品安全风险。七要强化宣传培训，形成宣传动员、培训提高与推进整治、巩固成果的良性循环。八要强化督查考核，推动整治工作和专项整治的健康有序开展。

　　2．力戒“五个弊端”

　　一要克服懈怠、麻痹思想和侥幸心理，坚定打赢严厉打击食品非法添加攻坚战的决心，迅速组织实施各个专项行动，迅速打开食品安全整治行动的新局面，力戒“拖”的弊端。二要加强食品安全整治行动的组织和协调，制定严密精细的工作行动计划，加强整治行动整体指挥和各个专项行动的统筹协调，保障食品安全整治行动的有序开展，力戒“乱”的弊端。三要细化工作方案，明确任务和职责，认真开展排查工作，加强督促和检查，切实做到抓细抓实，力戒“漏”的弊端。四要坚持求真务实，抓住社会关注热点，找准问题要害，突出整治重点，提高整治行动及各个专项行动的针对性和实效性，力戒“虚”的弊端。五要实行食品安全责任制和责任追究制度，把食品安全工作纳入领导干部政绩考核，狠刹懈政怠政之风，加大打击违法行为、惩治犯罪分子的力度，从严执法，推动整治行动有力开展，力戒“弱”的弊端。

　　（三）工作目标

　　通过进一步开展食品安全整治行动，建立健全食品安全长效监管机制，巩固和发展前一阶段食品安全整顿工作的成果，有效遏制和严厉惩处食品非法添加和滥用食品添加剂的行为，有效治理重点领域、重点环节、重点品种的食品安全隐患。进一步加强食品安全监管能力建设，建立健全食品安全舆情监测机制、食品安全信息沟通机制，完善应对食品安全事故的快速反应机制和程序，进一步提高食品安全监管水平和食品安全事故应急处置能力。加强风险监测和人才队伍建设，着力解决影响食品安全的深层次矛盾，推动全市食品安全形势持续稳定向好，工作总体水平明显提高。