建设市场营销体系。在郑州、信阳市和条件适宜的城市建设一批规模大、档次高、功能全、辐射广、带动力强的集商贸、旅游、文化为一体的茶叶专业市场或展销中心,构建布局合理、统一开放的茶叶市场体系。制定优惠政策,吸引外商和国内大企业来豫投资建设茶叶市场。积极探索现代营销方式,提高茶叶超市销售率,加快发展专卖店、专柜、连锁营销等,鼓励知名企业到省外、国外建立“河南茶”专销网络,支持茶叶进口国的企业来豫投资,进行茶叶生产、研发、加工和贸易,拓宽我省茶叶走向国际市场的渠道。弘扬开发茶文化。把弘扬中原茶文化纳入中原文化产业发展规划,支持龙头企业、行业协会及社会组织建设茶艺馆、观光茶园和各种茶文化、茶旅游设施,积极开展茶事、茶艺活动。深入挖掘整理、研究开发唐、宋、明、清等历史茶文化资源,研究探讨“信阳毛尖”茶文化内涵和科学价值。兴办茶文化和茶产业网站,拍摄与茶叶相关的影视作品,利用各种媒体广泛宣传茶叶的养生保健功能和茶文化的内涵,并通过茶艺表演和培训,传播茶文化,普及茶知识。支持信阳市继续把信阳国际茶文化节办好、办大、办出特色、办出成效。鼓励茶叶主产区开展具有民俗风情和独具特色的茶文化节、茶旅游节等各类茶文化活动,丰富旅游内涵。建设集“旅游观光、休闲娱乐、品茶购物”为一体的旅游项目,不断提高我省茶叶知名度,促进茶叶消费和茶叶贸易。
(三)强化科技支撑
加强茶产业科技服务体系建设。依托农业(茶叶)科技服务体系,抓好科技培训、技术引进和试验示范工作。加强对茶农的培训,培养一批茶叶种植加工能手,提高茶叶种植水平。各茶叶生产县(市、区)农业(茶叶)技术推广部门和茶叶主产乡镇要配备茶叶技术推广人员,充分发挥农业(茶叶)技术推广部门、茶叶行业协会、企业、茶叶专业合作社等茶叶生产主体和组织的作用,建立省、市、县、乡、村相互配套,服务形式多样、利益共享、风险共担的技术推广服务体系。鼓励扶持各类茶叶专业合作组织和种茶大户成立专业服务队,开展茶园机械耕作、茶园施肥、机械修剪、机械采摘、病虫害统一防治等有偿技术服务,拓宽技术服务领域,提高技术推广和服务水平。积极探索与茶叶产业化发展相配套,区域性专业技术推广部门、行业协会与科技示范场、专业合作社相结合的技术推广模式,着力提高先进实用技术的推广普及率和到位率。
加强茶产业科研和人才队伍建设。要紧密结合国家现代农业产业技术体系建设项目的实施,加强我省茶叶科研体系建设。农业、科技部门及高等院校、科研院所要联合组织力量,强化应用技术研究,重点抓好专用茶新品种和无性系良种的引进和选育、绿色无公害茶和有机茶生产技术、茶叶精深加工技术、贮藏保质技术、安全性评价技术、茶叶新产品开发以及加工工艺革新和新机械研发等重点项目的科技攻关。鼓励具备条件的高等院校、科研院所和企业加强产学研结合,加强国家茶叶产业技术体系、茶叶试验站、省级茶叶重点实验室和工程技术中心建设,提高茶叶科技水平。实施茶叶从业人员培训工程,结合“新型农民科技培训工程”、“阳光工程”和“雨露计划”的实施,大力培养不同层次的农民技术员、炒茶制茶能手、重点种茶科技户。积极开展茶艺师、茶叶加工技师、评茶员(师)的培训认证工作,大力引进茶叶种植、加工、营销及茶文化旅游等涉茶方面的高层次人才,同时依托高等院校和科研院所大力培养涉茶人才,为茶产业发展提供高素质的人才支撑。
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