畜牧：以梅河口市、柳河县、辉南县为主建设粮牧结合型牧业经济带；以集安市、通化县为主建设山区特色型牧业经济带；以东昌区、二道江区为主建设围城型牧业经济带。总体形成以生猪、肉牛、肉鸡三大产业为主，以蛋鸡、奶牛、鹅鸭、绒山羊、鹿、兔、蜂及特养业为辅的产业发展格局。规划建设一个省级500万头生猪产业园区、一个省级2亿只家禽产业园区，并根据各地不同特点，规划建设肉牛、奶牛、蜂业等5个特色产业园区。到2015年末，肉、蛋、奶产量分别达到60万吨、10万吨和3万吨，年人均占有量分别比“十一五”末期增加69公斤、8公斤、3公斤。
水产品：以梅河口市为中心，发展养鱼种苗产业，带动全市的渔业发展。成鱼生产区主要以梅、柳、辉为中心，利用传统养殖优势及服务网络加大名优鱼类的养殖，提高渔民收入，促进当地农村经济的快速发展。冷水鱼开发保护区以市区、集安市、辉南县、通化县为中心，利用我市长白山腹地地理优势，开展冷水鱼的养殖，丰富百姓的菜篮子和渔民的收入。休闲渔业开发区以市区、集安市、通化县、梅河口市为中心，发展观光旅游休闲型养殖业。边境水域开发区以鸭绿江中游的云峰、渭源和水丰三座大型水库发展库区的水产养殖业。绿色渔业开发区以桃源、和平、云峰、水丰、渭源、海龙等大中型水库为中心，发展无公害水产品的养殖、繁殖，使资源优势转换为效益。到2015年末，全市水产生产面积15.53万亩、产量1.2万吨，年人均占有量比“十一五”末期增加0.9公斤。
果品：以环市区东昌区江东乡、环通乡、金厂镇，二道江区鸭园镇、铁厂镇、五道江镇6个乡镇为主，重点发展草莓生产；以集安麻线乡、太王镇、青石镇、大路镇4个乡镇为主，重点发展板栗生产；以梅河口市海龙镇、曙光镇，辉南县朝阳镇、团林镇，柳河县柳南乡、三源浦镇6个乡镇为主，重点发展苹果梨、李、杏和瓜类生产，辐射带动周边区域30个乡镇加快果品生产。到2015年末，全市水果生产面积发展到30万亩，产量15万吨，年人均水果占有量比“十一五”末期增加8.8公斤。
三、保障措施
（一）提高思想认识，强化组织领导。“菜篮子”关系到群众生活、农民收入和社会稳定，各地要从讲政治的高度把“菜篮子”工程建设作为保障和改善民生的重点工作，纳入工作日程。成立“菜篮子”工程领导小组，认真落实行政首长负责制，明确相关部门职责，共同搞好“菜篮子”工程的服务与管理。
（二）改善基础条件，提高生产能力。逐步改善基础设施和技术装备条件，重点加快棚膜蔬菜生产基地建设。每个县（市、区）要建立县（市、区）长“菜篮子”基地并设标志牌。开展标准化育苗设施建设，提高良种覆盖率，提高单位面积产出率。进一步提高菜田耕作机械化和自动化水平，提高集约化生产能力。
