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（四）认真核查有关生产企业，深入查找案件线索。各级要组织质监、发改、工信、环保、工商、水产畜牧兽医等有关部门，摸清本辖区食用油、生物柴油、工业油脂、动物饲料等生产企业的底数并逐一进行核查。同时要进一步加强对食用油精炼加工、分装灌装企业的现场监督检查。在检查中，要认真核查进料、出油记录和资金往来帐目等情况，现场察看实际生产情况，凡发现购入原油来源可疑、进料与出油数量明显不符、大量购买使用活性白土、销售价格明显低于市场价格，以及生物柴油、工业油脂、动物饲料生产企业与粮油企业、食用油包装材料企业等有资金业务往来的，要迅速采取措施深入调查，对有犯罪嫌疑的要立即移交公安机关，依法查封生产设备和产品，查清原料、设备来源和产品销售去向，全面侦破产供销网络。
（五）加强对食用油经营使用单位监督检查，严厉查处假冒伪劣食用油。各级要组织工商、质监、食品药品监管等部门，进一步加强对食用油特别是散装食用油批发零售单位、商场、超市、学校食堂、集体食堂、食品加工小作坊、小餐馆、食品摊贩、火锅店等的监督检查，全面检查进货查验、索证索票等制度的落实情况，加大监督抽验频次，凡发现销售、使用假冒伪劣食用油的要依法给予相应处罚，对无标签标识、来源不明、进货价格明显偏低的要进行重点调查，对涉嫌犯罪的要立即移交公安机关。
（六）开展集中侦办“地沟油”案件会战，依法查处违法犯罪行为。各级公安机关要结合“打四黑除四害”专项行动，总结推广前期案件侦办经验，在全市范围内继续开展“地沟油”破案会战。各有关监管部门要按照行政执法和刑事司法衔接的要求，做好证据收集和检验鉴定工作，要及时将涉嫌犯罪的案件及时移交公安机关。对有关监管部门移送的案件线索，公安机关要迅速组织力量进行核查，对涉嫌犯罪的要立即立案侦查，迅速抓捕犯罪嫌疑人，依法从严从重追究刑事责任。对每一起案件都要做到循线深挖、追根溯源，全面查清原料来源、生产窝点和销售渠道，努力做到全环节侦破，彻底摧毁犯罪利益链。加强对跨区域案件侦办工作的协调力度，重大案件由市公安局挂牌督办。
（七）完善有关政策措施，建立工作长效机制。积极推进我市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。配合自治区抓好对食用油和加工小作坊的监督管理工作，进一步加强对外购原油、成品油加工分装的监管。按要求落实收集、运输和处置资格和企业收集、运输和处置资格。食品药品监管部门要按要求落实进一步促进餐饮服务单位规范化处置餐厨废弃物的措施和办法，鼓励餐饮服务单位使用预包装食用油、定点采购食用油。有关部门要加强流通和餐饮服务环节食用油标签标识监管，重点抓好散装食用油标签标识的规范和管理；完善利用废弃物和其他残渣油脂加工生产生物柴油等许可管理制度，强化饲料生产许可审查和用油方面的审查。
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