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附件：
2010年嘉定区食品安全专项整治工作安排
一、无证照餐饮专项整治
时间：1月至5月
实施单位：工商嘉定分局
配合单位：区质监局，食药监嘉定分局，区公安分局，相关镇、街道、工业区、菊园新区
整顿对象：嘉定区范围内无证无照餐饮单位
整顿内容：取缔无证照餐饮单位，严厉查处其他食品生产经营。
二、春节期间食品安全专项整治
时间：2月
实施单位：各成员单位
整顿对象：辖区内种植（养殖）、生产加工、流通、消费等单位
整顿内容：种植、养殖业有关制度，食品生产单位管理制度是否到位，工艺流程是否按要求实施；流通、消费经营单位索证索票、台帐记录；集体供餐单位、企事业单位食堂卫生状况；农村自办酒席培训指导；食品行业从业人员健康管理以及个人卫生状况等。
三、学生集体用餐安全专项整治
时间：2月、9月
实施单位：区教育局
配合单位：食药监嘉定分局
整顿对象：嘉定区范围内学校食堂
整顿内容：学校食堂食品加工条件设施，加工环节安全卫生状况，食品原料进货索证、验收和食堂卫生制度，食品留样制度落实情况。
四、市境道口专项联合执法
时间：4月
实施单位：区农委
配合单位：食药监嘉定分局，工商嘉定分局，区公安分局
整顿对象：嘉定区范围内非指定市境道口
整顿内容：拦截和查处畜禽及其制品通过非指定道口，严防染疫病动物产品入境。
五、供博食品生产企业专项检查
时间：4月
实施单位：区质监局
配合单位：区农委，工商嘉定分局，食药监嘉定分局
整顿对象：嘉定区供博食品生产企业
整顿内容：供博产品质量，原料进货索证情况等。
六、供博蔬菜生产基地专项检查
时间：4月
实施单位：区农委
配合单位：区经委，工商嘉定分局，食药监嘉定分局
整顿对象：嘉定区供博蔬菜生产基地
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